宝宝从4个月开始就应添加蛋黄了，取1/4蛋黄用开水或米汤调糊状，用小匙喂，以锻炼婴儿用匙进食的能力。婴儿食后无腹泻等不适后，再逐渐增加蛋黄的量到1/2，逐渐到整个蛋黄。 除了蛋黄外，您还可以给宝宝添加米粉、菜泥、果泥。 添加辅食的原则： （1）先试一种食品，待三四天或一周后，宝宝无异常，再添加另一种食品； （2）每次都应从少至多，从稀到稠，从淡到浓，切忌一开始就大量给予，更不可同时添加多种食品，以防引起婴儿消化不良症； （3）应让孩子从幼小时就习惯各种食品的味道，同时学会咀嚼，而不仅仅是吞咽。 （4）如在添加食品过程中有突然的气候变化或婴儿生病，应延缓添加食品。需要注意的是：添加辅食时，应该保证一定的奶摄入量。婴儿4～6个月时，应以母乳喂养为主，添加泥状食物为辅，以后减少奶的摄入量，增加泥状食品的食入量。婴儿满一周岁时，可以中断母乳喂养，但不应终止奶的摄人，应该每日添加配方奶粉或牛奶1~2次。部分婴儿食用鱼、虾、鸡蛋等异体蛋白后可能会出现湿疹、荨麻疹、消化道症状等过敏反应，因此给婴儿吃这类产品时需认真观察。如果有此类现象产生，需暂停此类食品的摄人。可选用优质瘦肉或豆制品等植物蛋白替代上述食品。
宝宝的辅食添加过程中该注意什么？
盐、味精可以少放点，猪油还是别放了从4～6个月起开始给孩子添加辅食，以补充母乳中营养成分的不足。人工喂养的孩子添加辅食时间可适当提前，但都应根据婴儿的生理情况及身体需要选择合适的食物，制定添加辅食的计划。同时要遵循这样的原则：从少量到多量，从稀到稠，从细到粗，从一种到多种。添加辅食时一定要在孩子健康、消化功能正常时加，患病时最好暂缓添加，不能随心所欲或急于求成，要遵循科学规律，否则容易引起孩子消化不良、呕吐、腹泻等不良反应。 在4～5个月时先添加液体，如米汤、橘汁、 西红柿汁、菜汁等，以补充维生素C、A和矿物质。 5个月左右添加蛋黄、烂粥、鱼泥、菜泥、水果泥等，可先喂鸡蛋黄：将煮熟的蛋黄压碎，调以少许牛奶成糊状，用小勺喂食；每天1次，从1/4个蛋黄开始，喂23天后孩子一切正常，可增至半个蛋黄，再观察2～3天，逐渐增加到每天吃一个蛋黄，到6～7个月时可吃蒸鸡蛋羹；其他果泥、菜泥等添加方法类似。 6～7个月时可吃肉末、肝泥、鱼泥、饼干、香蕉、豆腐、动物血等。 8～9个月后逐渐吃煮鸡蛋、软饭、面条、馄饨、饺子、鸡蛋饼、碎肉、碎菜等。 添加辅食可与喂奶时间合并在一起，可先吃饭后吃奶，到6～7个月后可在2次喂奶之间吃饭，并逐渐减少每天喂奶的次数。